erbe spontanee commestibili

il sentiero delle erbe

Alla scoperta delle erbe culinarie.

Al mattino, scopri il percorso fra le erbe e fiori autoctoni da utilizzare in tavola; la cicoria, la bardana, il tarassaco e tante altre, vieni a raccogliere le erbe di campo commestibili.

Non solo, a seguire il ristorante San Marco vi offrirà un menù di degustazione con queste erbe, potrete apprezzare gli abbinamenti più originali e i gusti più raffinati