Il mulino racconta, giornata dedicata all’antica alimentazione scalvina

Un’intera giornata, tra Museo etnografico e la Miniera Gaffione, dedicata alla riscoperta dell’antica alimentazione della Val di Scalve, tra racconti, dimostrazioni e memorie che prendono vita.
Il Mulino Racconta è un evento speciale che celebra le radici contadine della nostra comunità, con un momento simbolico e carico di emozione: l’inaugurazione della storica macina, recentemente restaurata, all’interno del Museo Etnografico di Schilpario.

Programma della giornata

  • Ore 10.00 – Inaugurazione della storica macina, recentemente restaurata, all’interno del Museo Etnografico di Schilpario.​

  • Ore 12.00 – Assaggio della polenta preparata con la farina appena macinata: un’esperienza gustativa autentica, che restituisce i sapori genuini del passato.​

  • Ore 14.30 – Visita guidata alla Miniera Gaffione, situata a circa 4 km dal centro di Schilpario. Durante la visita, verranno approfonditi gli aspetti legati all’alimentazione dei minatori, offrendo uno sguardo sulla vita quotidiana e le sfide affrontate degli abitanti delle valle di un tempo! 

Un’occasione per ascoltare le storie che la macina dell’unico mulino funzionante rimasto in valle e della miniera custodiscono da secoli, per condividere saperi e sapori antichi, e per vivere la cultura della valle in modo partecipato e conviviale.

  • ingresso al museo: 5 euro, con prenotazione obbligatoria al numero 0346.55393 o via mail a museo@comune.schilpario.bg.it 
  • ingresso in miniera: 12 euro, con prenotazione obbligatoria al numero 0305.951136 o dal sito www.minieraschilpario.net 

Foto di Davide Bassanesi per La Via Decia